Димитър Димитров бе удостоен с приза „Енолог на годината“ в Пловдив. За първи път Съюзът на енолозите в България /СЕБ/ връчи Годишните си награди по време на международната изложба „Винария“.
„Тази година Съюзът ни реши да обяви носителите на призовете „Енолог на годината“ и „Млад енолог“ именно тук, с което показваме честта и достойнството на професията енолог“, заяви председателят на СЕБ инж. Станимир Стоянов. Той уточни, че са получени номинации на трима енолози, сред които на две дами.
Трима са номинирани за енолог на годината
Елизабет Портева е представител на младата вълна в българското винарство. Тя е четвърто поколение винар и технолог във винарна „Бендида“ в Брестовица. Нейните вина се отличават с експериментаторство, минимални интервенции. Втората номинация бе за инж. Светла Рошлева, която започва кариерата си във „Вини Славянци“ и последователно преминава през няколко други професионални предизвикателства. В момента работи във винарна „Зеланос“ и там създава едни от най-разпознаваемите вина на избата и в България.
Инж. Димитър Иванов е добре познат в България. Завършил е УХТ и повече от 25 години се занимава с вино, което приема като призвание. „Близо 20 години от професионалния му път са свързани с „Винзавод Асеновград“, създател е на емблематични маврудови вина. Към момента е главен технолог в „Домейн Менада“ и дългогодишен член на УС на Съюза“, каза инж. Стоянов.
По традиция призът на Димитър Димитров бе връчен от миналогодишния носител – инж. Димитър Димов от Винарна „Ялово“. Инж. Димитров получи плакет и бронзовия Дионисиев венец, изработен от скулптора Адриан Новаков, който се предава всяка година на най-добрия енолог от миналогодишния носител на отличието. „Искам да пожелая на колегите енолози да правят все по-добри български вина и да ги презентират по цял свят“, заяви инж. Димитър Димитров.
За осми пореден път СЕБ връчи приз „Млад енолог“, като символ на приемственост между поколенията сред професионалистите в бранша. Тази година бе присъден на завършилата в Бордо Антоанета Генова, която работи в семейната винарна „Ахинора“, разположена на брега на река Дунав.
„През 2020 година се завърнах в страната и искам да работя с български сортове. Надявам се да не ви разочаровам и да успея да допринеса за развитието на българското винопроизводство. Както каза Димитър Димитров, вино се създава със сърце, душа и любов. Не съжалявам, че съм избрала тази професия и да я упражнявам в България“, заяви носителката на приза „Млад енолог“.
На тържествената церемония Съюзът на енолозите в България връчи и специална награда, с която засвидетелства уважение към личност, оставила следа във винопроизводството. Тази година призът се присъжда на личност, свързана с науката, с преподавателската дейност, с винарския сектор, с политиката и законотворчеството, с административната си дейност, дори и с шахмата – проф. Пламен Моллов, посочи инж. Стоянов.
